ПРОЩЕ ПРОСТОГО

Легкий и быстрый способ приготовления напитка маття. Просто добавьте ложечку маття в небольшую бутылку с водой или соком. Взболтайте и можете пить.

НАПИТОК, ПОЛНЫЙ АНТИОКСИДАНТОВ

Употребление матча с апельсиновым соком или другими соками цитрусовых максимизирует усвоение организмом антиоксидантов. Лимонная кислота, содержащаяся в цитрусовых, таких как апельсины, лимоны и т.д., может в 13 раз увеличить способность Вашего организма усваивать антиоксиданты. Неплохо, правда?

НЕ РАЗРУШАЙТЕ АНТИОКСИДАНТЫ КИПЯТКОМ

Заливая в маття кипяток, Вы заведомо разрушаете полезные качества этого чая, включая антиоксиданты и танины; также чай становится более горьким.

Чтобы угадать с температурой воды, мы советуем добавить в маття немного холодной водой, а затем долить кипятка. Таким образом, не придется долго ждать пока остынет чайник!

ПРАВИЛЬНОЕ ХРАНЕНИЕ

Если маття подвергается воздействию тепла, света или кислорода, он быстро теряет свои полезные свойства. Это заметно по изменению цвета порошка. Чтобы маття оставался свежим как можно дольше, храните его в холодильнике или морозильной камере. Мы делаем именно так :).

НЕ СЛЕДУЕТ СМЕШИВАТЬ МАТТЯ И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Казеин, содержащийся в молочных продуктах, может снизить усваивание Вашим организмом полифенола, из-за чего Вы не сможете получить от маття максимальную пользу. Если хотите смешать маття с молоком (например, для приготовления Латте :P) и получить все полезные вещества, тогда просто замените коровье молоко на соевое или миндальное.

РАЗОГРЕЙТЕ ВЕНЧИК

Перед использованием венчика рекомендуем его смягчать путем погружения в горячую воду на несколько секунд. Это поможет Вам легче взбить матча.